小镇子里的“阿牛外卖”:常住人口5万2千
2024-02-05 07:00:47 欢乐点

在湖北省襄阳的一个小镇子里,“阿牛外卖”是居民最常用的外卖平台。在这儿,穿黑色或红色工服的美团、饿了么的骑手几乎看不到,点外卖只使用“阿牛外卖”。

外卖只是阿牛诸多事业中的一个,还同时进行店家租赁、购房、招聘等工作。这是美团和阿里两大巨主谋前正在火拼的“地区生活服务”。

与黄蓝应用程序相比,“阿牛外卖”点餐页面很简单,但面向全镇30多个店家。另外,村庄里美团只进驻了5家店面,此外,饿了么更惨,只有1个。

实际上,距大义镇20公里的城市被美团和饿了么征服,整个荆州市的外卖市场也几乎被这两个平台分割开来。当外卖大鳄攻下无数古堡的时侯,阿牛为何能保住小镇的外卖市场?

大仪镇占地面积只有100多平方公里,常住人口5万2千。在这样的熟人社会里,阿牛和店家的关系很深。靠着这个关系,美团和饿了么很难撬动它。

五年前,大平台还没将视线转向小村子,阿牛就开始在小村子跑腿。阿牛的父亲业务是酒和香烟批发,跑腿帮人送东西,会给自己的商店带来更多的客户。

原本,他构建了一个微信群,给他人送蔬果,之后有人问他是否可以给他送饭,渐渐地,种类越来越多。在熟人社会,口碑和人脉的传播疗效远远优于其他宣传手段。

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人越来越多,阿牛也开始想到做平台。不久后,微信数超过了250人,阿牛开始了自己的外卖事业。

阿牛所谓的“平台”是一个聚合店家服务的微信公众号。不久,他从微信群到公众号做生意,原本乐意使用的只是少数人。

外卖不是小镇市民的必需品,村民过着简单慵懒的生活,到最远的地方喝水也只有10分钟的路程。为此,推广工作并不简单,须要一家家跑业务。

从今年春天开始,镇上有了更多的店家,购买外卖的人也越来越多。“阿牛外卖”的口碑日渐显得好了上去,对门村的人找阿牛送货,阿牛还雇佣了两名送货员。假期高峰,最忙碌的时段每晚有40-50份订单,送货员介绍说,每晚可以赚200元。2017年,美团和饿了么抢占了网路外卖市场的90%。在过去的几年里,她们没有忽视这个小镇。

据当地店家透漏,过去三年里,美团和饿了么的职工都是为了宣传而至。

一位咖啡店老总对界面新闻说,2018年她的卖场刚才开张,美团职员来谈合作,但没有入住。美团和饿了么没有送货员,所以超市要亲自送货,好多店由一两个人经营,根本送不过来。

饿了么也在村庄里做了推广的活动。注册的话,一袋猪肉只花一毛钱。这个战略很适宜“下沉”的特点,但没有哪些疗效。阿牛说:“饿了么店家只有一家快餐店。即使注册了,在平台上你能买哪些呢?

对于这种店家来说,小镇外卖市场的量有限,早已在阿索的平台上有稳定的交易,因而毋须再进驻其他平台了。更重要的是,据阿牛称,美团与饿了么抽成更高。

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“阿牛外卖”的每位订单的配送费为4元,平台和兼职流通员各缴纳2元,店家缴纳的佣金为订单价位的10%。相比之下,美团和饥饿的平均手续费率超过20%,佣金包括流通企业费用,但低于阿牛的价钱。

店家数和购买量迅速降低,但阿牛还没有挣钱。假如参考美团和饿了么的发展途径,这也不足为奇。

如今,不仅配送服务外,阿牛还提供营销服务。要在页面上显示更多,须要支付500元的广告费。并且镇市场竞争不激烈,消费者也是常客,店家没有太多做广告的欲望。

对于阿牛来说,他真正重要的是依据平台积累的流量进行变现,创造地区生活服务圈。

不仅外卖平台外,还可以开发名为“阿牛掌圈”的程序,登入后公布急聘和租赁等信息。目前平台对用户免费开放,但每位信息的点击率还不到1000个,阿索表示:“如果点击率超过1千人,才会考虑费用。”

目前乡镇外卖点餐系统,阿牛三天活跃在4个微信群里乡镇外卖点餐系统,好多人寻问店家租赁、购房和急聘等问题。在当地生活服务竞争正在进行的时侯,阿牛做了小村子版的美团,饿了吗?未来可能成为小村子版的“58同城”。

事实上,像阿牛这样的小镇外卖创始人并不是少数。界面新闻称,湖南天津的滦南县,当地企业家将打破对餐饮商的“第三方外卖购买系统的捆绑规则”。上海也有专门负责地区生活服务技术平台建设和营运的公司,主要服务对象就是三四线的城区和乡镇地区。

在预见的未来,这个小镇创始人对制订了版图的外卖市场没有太大的恐吓。假如进一步扩大市场,很快还会发觉,困难呈指数下降的——外卖是只有达到一定规模能够获利的低收益业务,这意味着对更多的技术投入和市场投入和经营营运的要求也更高。

然而,在美团饿了么这样的大平台持续向下沉市场渗透的时侯,小镇版平台的存在,也将会成为她们不得不正视的竞争对手。

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